Es muy importante no olvidar las reglas básicas para que las pastas queden bien cocidas, es por eso que aquí les dejamos 5 tips para que tu receta quede perfecta.

-Ten preparados tanto los ingredientes como los accesorios antes de empezar a cocinar.

-Usa siempre suficiente agua para evitar que se pegue la pasta. Como mínimo, el triple de agua que de pasta. No pasa nada si cueces la pasta en muchísima agua, pero sí pasa si lo haces en poca agua.

-Nunca eches la pasta antes de que hierva el agua.

-Una vez la pasta en la olla, vigílala para que no se salga del recipiente.

-Si no quieres que se te pase la pasta, no la dejes más tiempo del necesario en agua, ya sea caliente o fría, porque la seguirá absorbiendo.